Zombie

Fruité, arômatique

Source: Cocktail Flow (application)

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Le Zombie est un cocktail Tiki composé de jus de fruits, de liqueurs et de rhums. Il fait sa première apparition fin 1934, inventé par Donn Beach dans son restaurant Hollywood Don the Beachcomber. Il a été popularisé sur la côte Est peu de temps après lors de l' Exposition universelle de 1939 à New York. Il porte ce nom car un client s'était plaint de s'être transformé en mort vivant après en avoir trop bu dans une soirée... Soyez averti, ça se boit très bien!

Dans un shaker, verser:

• 1 oz de rhum El Dorado 5 ans

• 1 oz de rhum blanc agricole Trois-Rivières

• 1 oz de liqueur d’orange Distillerie NOROI

• 1,5 oz de jus d’orange

• 0,5 oz de jus de citron

• 0,5 oz de jus de lime

• 0,5 oz de sirop de fruit de la passion

• 2 traits d’amer Angostura

Agiter tous les ingrédients avec de la glace.

Verser dans un verre Hurricane plein de glace concassée et ajouter un splash de grenadine.

Garnir de feuilles d’ananas et d’une cerise.

Santé!