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Paloma
Fruité, amer, pétillant
Un classique qui a été créé au Mexique autour des années 1950-60, à l’apparition des sodas aux pamplemousses. Et parlant de soda pamplemousse, la marque québécoise Gurd's produit d’excellents mixers, dont le tonic Pamplemousse. Tellement bon, il se boit tout seul sur glace, et évidemment, dans plusieurs cocktails. La marque propose sa propre recette de Paloma sur son site internet, super simple et délicieuse:
Directement dans un verre plein de glace concassée, verser:
1,5 oz de Téquila ElJimador
2 oz de jus de pamplemousse
3 oz de Tonic pamplemousse Gurd’s
À l’aide d’une paille ou d’une cuillère de bar, mélanger délicatement.
Garnir de demi tranches de pamplemousse et d’une branche de romarin frais.
Santé!
Paloma: Image
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