Sleeping Lotus

Frais, acidulé

Source: Easy Tiki

Délicieux cocktail Tiki, plus simple, contemporain et rafraîchissant.

Dans un shaker, verser:

• 1 oz de sirop d’orgeat (amandes)

• 0,75 oz de jus de citron

• Une dizaine de feuilles de menthe fraîche

Écraser les feuilles de menthe au pilon dans le fond du shaker pour extraire plus de saveurs.
Ajouter:

• 2 oz de Gin Distillerie Beemer

• 3 traits d’amer à l’orange

• Glace

Agiter le shaker 10-15 secondes et verser dans un verre plein de glace concassée en filtrant.
Garnir d’un bouquet de menthe fraîche et de lys du moment.

Le Gin Beemer, avec son léger arôme d’orange, fonctionne vraiment bien avec cette combinaison de saveurs, c’est tout en finesse.

Santé!