Framboise Spritz

Fruité, pétillant

Inspiré d'une recette de Ricardo!

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• 5 framboises fraîches

• 5 feuilles de menthe fraîche

• 1,5 oz de vodka

• 0,5 oz de sirop simple

• 0,5 oz de Spritz Les Îles

• ½ lime, le jus seulement

• 4 oz de soda tonique

• Quelques glaçons, au goût

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Dans un shaker, à l’aide d’un pilon, écraser les framboises avec les feuilles de menthe. Ajouter les autres ingrédients sauf le tonic.

Remplir de glaçons et mélanger vigoureu­sement. Filtrer et verser dans deux verres à martini. Ajouter des glaçons et allonger avec le soda tonique.

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