Mint Julep

Mentholé, fumé

Le Kentuky n’a pas seulement popularisé un certain type de poulet frit... c’est aussi la région d’origine d’un autre grand classique: Le Mint Julep y aurait été créé autour de 1803!

​

C’est une recette qui venait avec des verres achetés directement au Kentuky, difficile d’avoir plus authentique!

​

Directement dans un verre de métal (pour les plus traditionnels) ou un verre Old Fashion:

• 0,25 oz de sirop de menthe

• 0,25 oz de sirop simple

• Feuilles de menthe fraîche

Brasser pour bien mélanger et faire ressortir la saveur des feuilles de menthe.

Compléter tout le verre de glace concassée

• Verser 2 ou 3 oz de Bourbon Kentuky

Garnir de bouquets de menthe fraîche.

Boire avec des pailles courtes.

​

Santé!