Brambleu

Le Bramble est un classique anglais inventé autour de 1984, à base de Gin et de crème de mûre. J’aime le refaire avec d’autres liqueurs de petits fruits, et ça tombe bien, nous en produisons des excellentes au Québec.

Dans un shaker, verser:

• 2 oz de Gin Distillerie Beemer

• 2 oz de liqueur de framboises et bleuets Frambleu Domaine Le Cageot - VIGNOBLE

• 0,5 oz de jus de lime

• 0,5 oz de sirop simple

Agiter le shaker 10-15 secondes et verser dans un verre Old Fashion plein de glace concassée. Ajouter de la glace concassée pour compléter.

Garnir de bouquets de menthe fraîche et de petites fleurs bleues.

Un délice vraiment rafraîchissant.

Santé!