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Tonic Sureau
Floral, acidulé
Recette inspirée d’"Une vidéo, un Apéro" sur la page facebook de la pétillante Fanny Gauthier,
qui a réalisé son cocktail au Porto Blanc.
Dans un verre, coller des minces bandes de concombre sur les parois, et mettre de côté.
Verser dans un shaker:
0,5 oz de jus de citron
1 oz de liqueur de Fleurs de Sureau St-Germain
3 oz de Vermouth Blanc (en remplacement du porto)
3 oz de jus de canneberges blanches
Glace
Morceaux de concombres
Agiter le shaker 10-15 secondes pour refroidir le cocktail et verser le contenu dans le verre en double filtrant.
Allonger le cocktail au tonic régulier, léger ou à la fleur de sureau.
Tonic Sureau: Image
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