Daiquiri Hemingway

Fruité, arômatique

Source: Cocktail Flow (Application)

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Créé en 1939, voici un autre délicieux classique. Le Hemingway Special est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de marasquin. Il a été créé pour l'écrivain Ernest Hemingway par Constantino Ribalaigua Vert au bar El Floridita à la Havane (Cuba) avec une double ration de rhum, d'où ses autres noms : ¨Papa doble, Daïquiri como Papa ou Hemingway Daïquiri".

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Dans un shaker plein de glace , verser:

• 2 oz de Rhum Blanc épicé Captain Morgan

• 0,5 oz de liqueur Luxardo Maraschino

• 1,25 oz de jus de pamplemousse

• 0,5 oz de jus de lime

Agiter le shaker 10-15 secondes et verser dans une coupette ou un verre à martini en filtrant.

Garnir (ou pas) d’une demi tranche d’agrume.

Santé!